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为啥新加坡的国菜是中国的海南鸡饭?| 每天一条冷知识

时间:2019-10-30 10:41:29

作者:匿名点击: 4970

随着20世纪初移民的涌入,这种饮食方式随着海南人传播到东南亚。根据林金成先生的考证(在海南寻找鸡米的起源),在新加坡和马来西亚海南移民较多的城市,如马六甲、槟榔屿、新加坡,甚至吉隆坡,都有承担沿街卖鸡米重担的海南小贩。尽管两国都有旅游业,但新加坡的旅游业,尤其是对中国市场而言,远比马来西亚发达。经过十几轮宣传,每个人都把“海南鸡饭”和新加坡联系起来。

过去,新加坡市中心附近的一条商业街上排列着琳琅满目的商店。| bbs1 .人员

新马和新马都选择酸柑橘制作辣椒酱,这种酱的味道与海南使用的酸橙略有不同。此外,姜蓉用鸡油煮也很迷人。蘸黑酱油,也就是传统的广式熏肉,在新加坡也很常见。不幸的是,当地鸡肉米饭中使用的大部分黑酱油不够香,有些甚至有焦糖的味道。

辣椒酱、姜和黑酱油

除了酱料,海南鸡饭在不同的国家有很多不同的地方,导演不会一一介绍。

在这里,导演希望这个冷知识的问题将成为一个特殊的问题...从今天开始,冰冷的知识会暂时和每个人说再见...因为导演...(悲伤的两泉映月)

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我要去新加坡吃海南鸡饭哈哈哈哈!!!研究所里的小姐妹们也走了!!!没人更新它!!!再见,各位!!!

但是,如果你喜欢,导演也可以给你看新加坡的美食。

不,不,不,别不理我!我们还会回来的...文章会更准时...美味的食物将继续出售...冰冷的知识也会回来...相信导演对你的爱!

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